|
|
|
||||||||
|
Nel
mese di Dicembre 1997 le famiglie italiane hanno acquistato 436.000 tonnellate
di frutta (con un aumento del 9.6% rispetto al mese di Novembre e dello
0.5% rispetto a Dicembre 1996), spendendo complessivamente 964 miliardi
di lire (+4.6% rispetto a Novembre ‘97 e +6.2% rispetto a Dicembre ‘96).
Come avviene regolarmente la quasi totalità delle famiglie italiane (più del 98%) ha acquistato almeno una categoria di frutta. Ciascuna famiglia ha comprato mediamente Kg 21,9 di frutta, rimanendo sugli stessi livelli di Dicembre ‘96. Si conferma il dato di diversificazione dell’acquisto che ricade mediamente su 6 tipologie di frutta differenti. La spesa media mensile per famiglia è di circa 48.300 lire con un calo del prezzo medio d’acquisto al Kg pari al 4.5% rispetto al mese precedente. Rispetto al mese di Novembre,
aumentano gli acquisti dei kiwi (+45.2% a volume, meno sensibile a valore:
+24.6% a causa di un calo del prezzo medio d’acquisto che si porta da 2989
L/kg di Novembre a 2606 L/kg di Dicembre).
Essendo ormai conclusa la stagione gli acquisti di prugne si riducono a 200 tonnellate. A causa della fine del loro periodo di stagionalità rimangono fuori dal mercato le pesche, le albicocche e le ciliegie, mentre si mantengono al minimo gli acquisti di fragole. Anche negli acquisti di uva si registra un sensibile calo. I loro volumi, infatti, si portano da 34.600 tonnellate del mese di Novembre a 15.700 tonnellate di Dicembre. Si riducono, rispetto al mese precedente, i volumi delle mele (-7.2%) e delle pere (-3.6%) Calano, anche, gli acquisti dei pompelmi, i cui volumi passano dalle 2.900 tonnellate del mese di Novembre alle 2.200 tonnellate di Dicembre, dei limoni (-20.7% a volume e -20% a valore) e delle banane (-6% a volume e -8.8% a valore). Si registra un sensibile aumento di acquisti di ananas i cui volumi passano dalle 1.600 tonnellate del mese di Novembre alle 6.200 tonnellate del mese di Dicembre. Gli acquisti risultano essere in aumento anche rispetto allo stesso mese dell’anno precedente (+3.3% a volume e +2.2% a valore). I frutti di bosco invece
registrano un calo rispetto al mese di Novembre, passando dalle 2.300 tonnellate
del mese precedente alle 400 tonnellate di Dicembre raddoppiando, però,
i propri volumi rispetto a Dicembre ‘96.
|
||||||||