IL CENSIMENTO DELLA RICERCA E SPERIMENTAZIONE SULL'AGRICOLTURA SOSTENIBILE IN ITALIA - 2000
Di fronte al fenomeno di crescita del settore dell'agricoltura sostenibile, e biologica in particolare, anche la ricerca e la sperimentazione hanno avviato un processo di adattamento alle nuove tendenze; questo cambiamento è tuttavia recente e ancora frammentario.Nel 1995 il Centro Documentazione Agricoltura Sostenibile (CeDAS) di Cesena ha realizzato un primo censimento della ricerca e sperimentazione sull'agricoltura sostenibile a livello nazionale. I dati raccolti sono stati organizzati e pubblicati nell'Annuario '95, in collaborazione con l'ERSO di Cesena (divenuto in seguito Centro Ricerche Produzioni Vegetali).
Il successo riscosso dall'iniziativa, sintomatico di come essa abbia soddisfatto un'esigenza precisa, avvertita dagli operatori del settore, ci ha convinti della necessità di dare continuità all'esperienza: nel 1997 è stato realizzato il secondo censimento della ricerca e sperimentazione sull'agricoltura sostenibile, in collaborazione con l'Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari.
E ora la Terza Edizione che si prefigge, come le precedenti, di completare e aggiornare la mappa disegnata con la prima iniziativa, favorendo lo scambio e la diffusione delle informazioni.
Si è così realizzato l'auspicio espresso nelle precedenti edizioni, e cioè che l'iniziativa potesse avere una sua continuità, trasformandosi in un appuntamento biennale in grado di fornire un panorama significativo delle attività sperimentali e di ricerca nel settore sia biologico che integrato.
FINALITA'
Il Centro Documentazione Agricoltura Sostenibile di Cesena ha realizzato il terzo censimento della ricerca e sperimentazione sull'agricoltura sostenibile in Italia con l'intento di continuare ad ampliare le conoscenze sullo stato dell'arte del settore.
In questa ultima edizione, rispetto alle precedenti, la novità più significativa è il tentativo di indirizzare il monitoraggio sulla sperimentazione in agricoltura biologica, permettendo così una distinzione tra le attività di ricerca sull'agricoltura sostenibile (forse più generiche o eterogenee) e quelle prettamente del settore biologico.
METODOLOGIA
Il censimento è stato realizzato tramite un'indagine diretta, impiegando un apposito questionario inviato a Centri di ricerca nazionali e regionali, Istituti universitari, enti pubblici e privati in cui dovevano essere indicati ente attuatore e ricercatori, enti finanziatori ed eventuali enti partner, un breve abstract del progetto di ricerca con obiettivi e principali risultati. La risposta è stata, ovviamente, volontaria ma si è ricevuto ugualmente un numero soddisfacente di risposte che ha consentito un'analisi credibile della situazione attuale del mondo della ricerca in Italia.
I progetti di ricerca sono stati raggruppati in macro-aree (Fruttiviticoltura, Orticoltura, Colture estensive, Zootecnia, Economia e Mercato, ecc.) che permettono una più immediata classificazione delle ricerche.
ORGANIZZAZIONE DELL'ANNUARIO
L'Annuario è stato suddiviso nei seguenti indici:1) Aree Tematiche
È l'indice principale, ed ha l'obiettivo di fornire informazioni sintetiche ma dettagliate sulle singole ricerche. Per ogni ricerca sono riportate le seguenti informazioni:
- il titolo
- gli enti attuatori, finanziatori e partner: viene fornito l'indirizzo completo dell'ente attuatore e il riferimento degli Enti partner qualora la ricerca sia realizzata in collaborazione tra più organismi;
- i ricercatori: sono indicati sia quelli dell'Ente attuatore che degli Organismi partner;
- un abstract sintetico sugli obiettivi e i risultati della ricerca;
- le pubblicazioni più significative relative alle ricerche.
2) Regioni
Attraverso questo indice si vuole fornire una mappatura degli Enti operanti nelle varie realtà territoriali, con la segnalazione dei progetti attivati e il rimando alla pagina del primo indice.
3) Ricercatori
È l'elenco alfabetico dei ricercatori che hanno partecipato alle ricerche, completo del rimando alla pagina di riferimento.
4) Agricoltura biologica
Consente di consultare con immediatezza le ricerche specifiche sull'agricoltura biologica.
PRINCIPALI RISULTATI
Complessivamente sono state censite 221 ricerche/sperimentazioni, delle quali 110 sull'agricoltura biologica (circa il 50% del totale).
Per quanto riguarda i contenuti, si assiste ad un potenziamento della ricerca sull'agricoltura biologica, anche se a nostro parere, ancora non sufficiente rispetto alle esigenze di un settore in forte sviluppo sia a livello produttivo che di mercato. Se nella prima edizione solo qualche gruppo di ricerca era attivo nell'ambito del biologico e nella seconda si era registrata un'attenzione molto più intensa rispetto alle tematiche dell'agricoltura biologica, in questa edizione dell'Annuario sono coinvolti non solo gruppi di ricerca tradizionalmente impegnati in tale settore, ma anche istituzioni universitarie, centri di ricerca nazionali e regionali. In particolare, si segnala un impegno delle Politiche agricole con finanziamento di ricerche coordinate dagli Istituti di Patologia Vegetale, Frutticoltura, ecc.
Per quel che riguarda le regioni, è significativo l'impegno dell'Emilia-Romagna (con le attività coordinate dal CRPV) e dell'ARSIA della Toscana.
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