I Nostri Prodotti Albume D'uovo Misto D'uovo Tuorlo D'uovo Tuorlo D'uovo Sfoglia Gialla Tuorlo D'uovo Zuccherato 50% Misto D'uovo Sfoglia Gialla Pagemaker 1999 THEO MULTIMEDIA Hosted by: AGRARIA.IT

Novissime, il produttore che ama chi ama la cucina presenta Le uova a prova di tagliatella, per la buona cucina, come piacciono ai consumatori La buona cucina inizia dagli ingredienti e Novissime usa solo ottimi ingredienti. Novissime ha migliorato le uova, in termini qualità organolettiche e nutritive, ma anche di pigmentazione del tuorlo e di assorbanza, studiando diete appropriate e sempre naturali per le sue galline. Diete ricche di mangimi con pigmenti naturali, come quelli contenuti nei petali dei fiori, nel mais più giallo, nella paprica. Ingredienti capaci di migliorare l'uovo, anche per farne un migliore ingrediente. "Le Sfoglia Gialla" sono uova dal tuorlo meravigliosamente giallo, perfette per una cucina che sa offrire soddisfazioni sia agli occhi che al palato. Sono ideali, quindi per qualsiasi tipo di sfoglia, che diviene più elastica, invitante e resistente. Ma sanno anche offrire un gusto più appetitoso a creme, zabaioni, tiramisù e ad ogni piatto in cui l'uovo è l'ingrediente che può fare il risultato. INFORMAZIONI TECNICHE Uova per sfoglia gialla. Si tratta di uova prodotte da galline ovaiole allevate con mangimi particolarmente ricchi di pigmenti naturali. Questo calibrato regime nutrizionale consente di ottenere uova con un tuorlo dalla colorazione più marcata, ideali per sfoglia e pasta. UOVA DI CATEGORIA "A" guscio e cuticola: puliti, normali, intatti; camera d'aria: altezza non superiore a 6 mm, immobile. albume: chiaro, limpido, di consistenza gelatinosa, esente da corpi estranei di qualsiasi natura; tuorlo: visibile alla speratura solamente come ombratura, senza contorno apparente, che non si allontani sensibilmente dal centro dell'uovo in caso di rotazione di questo, esente da corpi estranei di qualsiasi; germe: sviluppo impercettibile; odore: prive di odori estranei; Tali caratteristiche sono garantite alla scadenza del termine minimo di conservazione ALIMENTAZIONE GALLINE OVAIOLE COMPONENTI: Cereali di grano Prodotti da cereali Prodotti di semi oleosi Minerali Vitamine e oligoelementi PIGMENTI: Carofil Giallo (è un pigmento naturale che contiene in 1 gr 100 mg di Estere Etilico dell'Acido Beta-Apo-8 Carotenoico) Ne derivano uova ad alto valore nutritivo, contenenti vitamina A (225 mg), Tamina (0,11 mg), Riboflavina (0,31 mg), Niacina (0,10 mg). PARAMETRI ANALITICI Scala Roche 15 Steroli 0,40% Assorbanza 0,60 ppm Proteine 12,5% Lipidi 9,7% Residuo secco 23,7% CONFEZIONI E PESI In confezioni di 6 uova avvolte da cluster in cartone. Peso: uova di calibro differente con peso minimo garantito di 330 gr per confezione, pari a 55 gr per uovo. Uova prodotte nei nostri stabilimenti di Cesena e Rimini.